GLOOG
coctelería inteligente
La barra más rentable es la que sirve más rápido.
solo 3 pasos y optimizas toda tu barra
agitar
abrir
servir
El coste de un cóctel no es solo la materia prima
Tiempo de preparación
Errores por estrés en hora punta y menos volumen de facturación.
Mermas y desperdicio
Producto abierto, dosificaciones imprecisas.
Mientras la barra se ralentiza, se pierden ventas
Falta de control
Descuadres en el stock de las botellas y materia prima.
Dependencia del personal
La calidad cambia según quién esté en barra y su nivel de experiencia.
Con GLOOG, cada cóctel ya viene dosificado y listo para servir con calidad Premium
Servicio optimizado
| ingredientes de calidad | servicio en segundos |
| Calidad constante en cada copa | Cualquier camarero puede servirlo |
Rentabilidad
| Trazabilidad exacta sin descuadre de caja | Más capacidad de facturación por hora |
| Menos errores en hora punta | Cero merma por preparación |
Control de Stock y de residuos
| Inventario compacto y fácil de controlar | Ahorro de espacio: 1.500 cócteles en 1 m³ |
| 2 años de conservación | Sostenible: reciclable y con menos residuos |
Convierte la coctelería en una herramienta operativa de facturación medible y escalable
Simplicidad Operativa
Diseñado para negocios donde el servicio no puede fallar
no importa dónde porque con GLOOG cada unidad es Una unidad operativa independiente allí donde el cliente se sienta cómodo
